Käsekuchen Soufflé
 

Zunächst benötigt man vorgebackene Tortenböden aus Mürbeteig, Blätterteig oder Briséeteig.

Walnuß-Praliné Soufflé

(4 Sahnerahmen 60x40 cm)

Kokosnuss-Parfaite

mit fritierter Ananas-Rolle, fritierten Bananen-Stücken und Honig-Dressing

Gefrorenes Tiramisu

mit Vanille- und Espresso-Sauce

Schokoladen Tiramisu

mit Himbeer- und Mocca-Sauce

Calvados Tartelletes (Warme gebackene)

Tarte Marquise

Holländische Erdbeer-Schnitten